Ribes Nigrum
Il ribes nero è il frutto del Ribes nigrum, specie appartenente alla famiglia delle Grossulariaceae (note anche come Saxifragaceae).
Le molecole presenti nel ribes nero attribuiscono a questo frutto proprietà astringenti, antiossidanti, antinfiammatorie, antitumorali, neuroprotettive e vasoprotettive; per questo viene spesso consigliato contro problemi come fragilità capillare e couperose, ma non solo. Sembra, infatti, che la protezione offerta dal ribes nero si estenda anche alla vista e alle articolazioni colpite da artrite reumatoide. Anche l’olio e il succo di ribes nero sarebbero dotati delle stesse proprietà; inoltre sembrano essere dotati di proprietà antimicrobiche e antitumorali. Infine, grazie alle loro proprietà antiossidanti i frutti interi potrebbero aiutare anche a proteggere la salute dell’apparato cardiovascolare.
Le gemme fresche di Ribes nigrum sono la parte più conosciuta della pianta e manifestano effetti benefici sui meccanismi fisiologici delle infiammazioni e allergie. E’ interessante rilevare che le gemme risultano, rispetto alle foglie e ai frutti, più ricche in vitamina C e di altre sostanze attive.
Le gemme di Ribes nigrum, grazie alle loro proprietà toniche e vitaminizzanti, possono contribuire al recupero del benessere che caratterizza un buon stato di salute.
Alla presenza di Vitamina C sono legate anche proprietà antiossidanti, e quindi di protezione contro i danni provocati dai radicali liberi, che si traducono in un’azione di “anti-invecchiamento” a livello cellulare.
La pianta officinale di Ribes nigrum può essere valida in tutte quelle situazioni in cui è necessario un supporto fisiologico alla corteccia surrenale, come nelle manifestazioni allergiche, in quelle di natura infiammatoria generali e locali, in particolare a carico dell’apparato respiratorio.
Recentemente sono state segnalate, per le gemme di Ribes nigrum, anche proprietà adattogene in grado di aumentare la resistenza dell’organismo allo stress in senso lato. Secondo Nikolai Lazarev (1947) e Israel Brekhman (1969), una pianta viene definita adattogena quando è in grado di esercitare «un’azione aspecifica sui processi fisiologici con il risultato di innalzare la resistenza fisica contro gli stress ambientali e l’efficienza generale in situazioni di carico, in modo da meglio poter adattare l’organismo a condizioni di carico straordinario, e prevenire l’insorgenza di malattie».
Una curiosità…Il famoso profumo francese Chanel No. 5, reso celebre dalla grande attrice Marilyn Monroe, trae la sua essenza anche dalle gemme del Ribes nero coltivato appositamente dai profumieri di Grasse.