Ginseng

Utilizzato da secoli per le sue proprietà toniche ed adattogene, nonché come promotore di longevità.

Il termine Ginseng significa in lingua cinese “Pianta dell’uomo”, con chiaro riferimento alla forma antropomorfa delle radici. Panax è invece di origine greca, da παν ἀκέια (pan =tutto, akèia =rimedio), ossia rimedio per tutti i mali, da cui deriva la parola latina panacea.

Componenti principali:

ginsenosidi

minerali, calcio, magnesio, manganese

vitamine del gruppo B, C, amminoacidi e peptidi.

I Ginsenosidi (saponine triterpeniche) si ritiene siano i maggiori responsabili delle molteplici attività attribuite al Ginseng. Più la pianta è invecchiata, maggiore è la concentrazioni di Ginsenosidi nella radice

Questo rende ragione di quanto possa variare la concentrazione (e quindi l’efficacia) dei preparati in commercio, a seconda della materia prima di partenza..

La pianta di ginseng non contiene caffeina, mentre la bevanda calda (il caffè al ginseng), che ormai da qualche anno è diventata un’alternativa d’uso comune al tradizionale caffè, ne contiene una piccola percentuale, proveniente dal caffè usato come ingrediente in fase di preparazione (in quantità variabile a seconda della marca, ma tendenzialmente attorno al 10%).

tonico–rinvigorente e adattogeno (un termine non medico usato per descrivere una sensazione di energia e la capacità di resistenza generale allo stress quotidiano),

stimolante del metabolismo basale,

tonico per il sistema nervoso centrale, per migliorare memoria e attenzione,

antidepressivo,

anabolizzante (stimolazione della formazione di molecole complesse, volto tipicamente all’aumento della massa muscolare),

antiastenico

ipoglicemizzante (per abbassare cioè la concentrazione di zucchero nel sangue)

ipolipidemizzante (per abbassare cioè la concentrazione di grassi nel sangue

epatoprotettivo (protezione della funzionalità del fegato),

eupeptico (favorente l’appetito e la digestione.

stimolante del sistema immunitario

antiossidante (protezione da molecole potenzialmente pericolose per la cellula, come i radicali liberi),

antiaging (effetto anti-età),

afrodisiaco (in grado cioè di favorire il desiderio sessuale).